लागत लेखांकन में लागत के तरीके (Cost accounting in costing methods): लागत लेखांकन की प्रत्येक प्रणाली में लागत का पता लगाने के मूल सिद्धांत समान हैं। हालांकि, लागत का विश्लेषण और पेश करने के तरीके उद्योग से उद्योग में भिन्न हो सकते हैं। लागत एकत्र करने और प्रस्तुत करने में उपयोग की जाने वाली विधि उत्पादन की प्रकृति पर निर्भर करेगी।
लागत करने के दो तरीके हैं, अर्थात्; कार्य की लागत और प्रक्रिया लागत।
बैच लागत (Batch costing):
जहां उत्पाद के समूह की लागत का पता लगाया जाता है, उसे "बैच कॉस्टिंग" कहा जाता है। इस मामले में, समान उत्पादों के एक बैच को नौकरी के रूप में माना जाता है। लागत बैच क्रम संख्या के अनुसार एकत्र की जाती है और प्रत्येक उत्पाद की इकाई लागत का पता लगाने के लिए कुल लागत को एक बैच में संख्याओं से विभाजित किया जाता है। आमतौर पर सामान्य इंजीनियरिंग कारखानों में बैच की लागत का पालन किया जाता है जो सुविधाजनक बैचों, बिस्किट कारखानों, बेकरी और दवा उद्योगों में घटकों का उत्पादन करते हैं।
अनुबंध लागत (Contract costing):
एक अनुबंध एक बड़ा काम है और इसलिए, पूरा होने में अधिक समय लगता है। प्रत्येक अनुबंध के लिए, खाते को संबंधित खर्चों को अलग से रिकॉर्ड करने के लिए रखा जाता है। यह आमतौर पर निर्माण कार्य में शामिल चिंताओं के बाद होता है उदा। सड़कें, पुल और इमारतें बनाना आदि।
जहां एक लेख को पूरा होने से पहले अलग-अलग प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है, प्रत्येक प्रक्रिया में उस लेख की लागत का पता लगाना अक्सर वांछनीय होता है। प्रत्येक प्रक्रिया के लिए एक अलग खाता खोला जाता है और सभी खर्चों का शुल्क लिया जाता है। प्रत्येक चरण में उत्पाद की लागत, इस प्रकार, के लिए जिम्मेदार है।
एक प्रक्रिया का आउटपुट अगली प्रक्रिया का इनपुट बन जाता है। इसलिए, विभिन्न प्रक्रियाओं में प्रति इकाई लागत अंत में प्रति यूनिट कुल लागत का पता लगाने के लिए जोड़ा जाता है। प्रक्रिया लागत अक्सर ऐसे उद्योगों में पाए जाते हैं जैसे कि रसायन, तेल, वस्त्र, प्लास्टिक, पेंट, रबर, खाद्य प्रोसेसर, आटा, कांच, सीमेंट, खनन और मीटपैकिंग।
प्रक्रिया लागत में निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जाता है:
उत्पादन / इकाई लागत (Output/Unit Costing):
इस विधि के बाद एकल लेख या कुछ लेखों का निर्माण करने वाली चिंताओं का पालन किया जाता है जो समान और सरल, मात्रात्मक इकाइयों में व्यक्त होने में सक्षम हैं। इसका उपयोग खदानों, खदानों, तेल ड्रिलिंग, सीमेंट कार्यों, ब्रुअरीज, ईंटवर्क्स आदि उद्योगों में किया जाता है, उदाहरण के लिए, कोलियरियों में कोयले का एक स्वर, ईंटों में एक हजार ईंटें, आदि।
यहाँ वस्तु उत्पादन की लागत प्रति यूनिट और ऐसी लागत के प्रत्येक आइटम की लागत का पता लगाना है। एक लागत पत्रक एक निश्चित अवधि के लिए तैयार किया जाता है। प्रति यूनिट लागत की गणना एक निश्चित अवधि के दौरान किए गए कुल व्यय को उसी अवधि के दौरान उत्पादित इकाइयों की संख्या से विभाजित करके की जाती है।
परिचालन लागत (Operating Costing):
यह विधि लागू होती है, जहाँ उत्पादित वस्तुओं के बजाय सेवाओं का प्रतिपादन किया जाता है। इकाई लागत के मामले में प्रक्रिया समान है। ऑपरेशन के कुल खर्चों को इकाइयों द्वारा विभाजित किया जाता है और सेवा की प्रति यूनिट लागत आती है। इसके बाद परिवहन उपक्रमों, नगर पालिकाओं, अस्पतालों, होटलों आदि में काम किया जाता है।
एकाधिक लागत (Multiple Costing):
कुछ उत्पाद इतने जटिल हैं कि लागत का एक भी सिस्टम लागू नहीं है। जहां एक चिंता कई घटकों को एक पूर्ण लेख में इकट्ठा करने के लिए बनाती है, कोई भी एक विधि उपयुक्त नहीं होगी, क्योंकि प्रत्येक घटक सामग्री और निर्माण प्रक्रिया के संबंध में दूसरे से भिन्न होता है।
ऐसे मामलों में, ऊपर वर्णित विभिन्न विधियों को मिलाकर प्रत्येक घटक की लागत और अंतिम उत्पाद का पता लगाना आवश्यक है। इस तरह के उत्पादों की लागत का पालन किया जाता है, जैसे कि रेडियो, हवाई जहाज, साइकिल, घड़ी, मशीन उपकरण, रेफ्रिजरेटर, बिजली, आदि।
परिचालन लागत (Operating Costing):
इस पद्धति में, उत्पादन या प्रक्रिया के प्रत्येक चरण में प्रत्येक ऑपरेशन को अलग से पहचाना और लागत किया जाता है। प्रक्रिया कुछ हद तक प्रक्रिया लागत का पालन करने के समान है। प्रक्रिया लागत में गतिविधि के बड़े क्षेत्रों की लागत शामिल होती है जबकि संचालन लागत प्रत्येक प्रक्रिया के प्रत्येक मिनट के संचालन तक ही सीमित होती है।
इस पद्धति का अनुसरण उद्योगों में एक निरंतर प्रवाह के साथ किया जाता है, जो एक मानक प्रकृति के लेखों का निर्माण करता है, और जो कई अलग-अलग ऑपरेशनों से गुजरता है जो पूरा होने के लिए एक पाप करता है। चूंकि यह विधि लागत के मिनट विश्लेषण के लिए प्रदान करती है, यह अधिक सटीकता और लागत का बेहतर नियंत्रण सुनिश्चित करती है।
प्रति यूनिट प्रत्येक ऑपरेशन की लागत और ऑपरेशन के प्रत्येक चरण तक की लागत प्रति यूनिट की गणना काफी आसानी से की जा सकती है। यह विधि उन उद्योगों में लागू होती है जहाँ खिलौने, चमड़ा और इंजीनियरिंग के सामान का निर्माण किया जाता है।
विभागीय लागत (Departmental Costing):
जब विभाग द्वारा लागतों का पता लगाया जाता है, तो ऐसी विधि को "विभागीय लागत" कहा जाता है। जहां कारखाने को कई विभागों में विभाजित किया गया है, इस पद्धति का पालन किया जाता है। प्रत्येक विभाग की कुल लागत का पता लगाया जाता है और प्रति यूनिट लागत प्राप्त करने के लिए उस विभाग में उत्पादित कुल इकाइयों द्वारा विभाजित किया जाता है। इस पद्धति का अनुसरण डिपार्टमेंटल स्टोर्स, पब्लिशिंग हाउस आदि द्वारा किया जाता है।
लागत करने के दो तरीके हैं, अर्थात्; कार्य की लागत और प्रक्रिया लागत।
कार्य लागत निर्धारण (Job costing):
कार्य की लागत का उपयोग किया जाता है जहां उत्पादन दोहराव नहीं है और आदेशों के खिलाफ किया जाता है। काम आमतौर पर कारखाने के भीतर किया जाता है। प्रत्येक नौकरी को एक अलग इकाई के रूप में माना जाता है, और संबंधित लागत अलग से दर्ज की जाती है। इस प्रकार की लागत प्रिंटर, मशीन टूल निर्माता, जॉब फाउंड्री, फर्नीचर निर्माता आदि के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित विधियां आमतौर पर लागत लागत के साथ जुड़ी होती हैं:बैच लागत (Batch costing):
जहां उत्पाद के समूह की लागत का पता लगाया जाता है, उसे "बैच कॉस्टिंग" कहा जाता है। इस मामले में, समान उत्पादों के एक बैच को नौकरी के रूप में माना जाता है। लागत बैच क्रम संख्या के अनुसार एकत्र की जाती है और प्रत्येक उत्पाद की इकाई लागत का पता लगाने के लिए कुल लागत को एक बैच में संख्याओं से विभाजित किया जाता है। आमतौर पर सामान्य इंजीनियरिंग कारखानों में बैच की लागत का पालन किया जाता है जो सुविधाजनक बैचों, बिस्किट कारखानों, बेकरी और दवा उद्योगों में घटकों का उत्पादन करते हैं।
अनुबंध लागत (Contract costing):
एक अनुबंध एक बड़ा काम है और इसलिए, पूरा होने में अधिक समय लगता है। प्रत्येक अनुबंध के लिए, खाते को संबंधित खर्चों को अलग से रिकॉर्ड करने के लिए रखा जाता है। यह आमतौर पर निर्माण कार्य में शामिल चिंताओं के बाद होता है उदा। सड़कें, पुल और इमारतें बनाना आदि।
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प्रक्रिया की लागत (Process Costing):
जहां एक लेख को पूरा होने से पहले अलग-अलग प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है, प्रत्येक प्रक्रिया में उस लेख की लागत का पता लगाना अक्सर वांछनीय होता है। प्रत्येक प्रक्रिया के लिए एक अलग खाता खोला जाता है और सभी खर्चों का शुल्क लिया जाता है। प्रत्येक चरण में उत्पाद की लागत, इस प्रकार, के लिए जिम्मेदार है।एक प्रक्रिया का आउटपुट अगली प्रक्रिया का इनपुट बन जाता है। इसलिए, विभिन्न प्रक्रियाओं में प्रति इकाई लागत अंत में प्रति यूनिट कुल लागत का पता लगाने के लिए जोड़ा जाता है। प्रक्रिया लागत अक्सर ऐसे उद्योगों में पाए जाते हैं जैसे कि रसायन, तेल, वस्त्र, प्लास्टिक, पेंट, रबर, खाद्य प्रोसेसर, आटा, कांच, सीमेंट, खनन और मीटपैकिंग।
प्रक्रिया लागत में निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जाता है:
उत्पादन / इकाई लागत (Output/Unit Costing):
इस विधि के बाद एकल लेख या कुछ लेखों का निर्माण करने वाली चिंताओं का पालन किया जाता है जो समान और सरल, मात्रात्मक इकाइयों में व्यक्त होने में सक्षम हैं। इसका उपयोग खदानों, खदानों, तेल ड्रिलिंग, सीमेंट कार्यों, ब्रुअरीज, ईंटवर्क्स आदि उद्योगों में किया जाता है, उदाहरण के लिए, कोलियरियों में कोयले का एक स्वर, ईंटों में एक हजार ईंटें, आदि।
यहाँ वस्तु उत्पादन की लागत प्रति यूनिट और ऐसी लागत के प्रत्येक आइटम की लागत का पता लगाना है। एक लागत पत्रक एक निश्चित अवधि के लिए तैयार किया जाता है। प्रति यूनिट लागत की गणना एक निश्चित अवधि के दौरान किए गए कुल व्यय को उसी अवधि के दौरान उत्पादित इकाइयों की संख्या से विभाजित करके की जाती है।
परिचालन लागत (Operating Costing):
यह विधि लागू होती है, जहाँ उत्पादित वस्तुओं के बजाय सेवाओं का प्रतिपादन किया जाता है। इकाई लागत के मामले में प्रक्रिया समान है। ऑपरेशन के कुल खर्चों को इकाइयों द्वारा विभाजित किया जाता है और सेवा की प्रति यूनिट लागत आती है। इसके बाद परिवहन उपक्रमों, नगर पालिकाओं, अस्पतालों, होटलों आदि में काम किया जाता है।
एकाधिक लागत (Multiple Costing):
कुछ उत्पाद इतने जटिल हैं कि लागत का एक भी सिस्टम लागू नहीं है। जहां एक चिंता कई घटकों को एक पूर्ण लेख में इकट्ठा करने के लिए बनाती है, कोई भी एक विधि उपयुक्त नहीं होगी, क्योंकि प्रत्येक घटक सामग्री और निर्माण प्रक्रिया के संबंध में दूसरे से भिन्न होता है।
ऐसे मामलों में, ऊपर वर्णित विभिन्न विधियों को मिलाकर प्रत्येक घटक की लागत और अंतिम उत्पाद का पता लगाना आवश्यक है। इस तरह के उत्पादों की लागत का पालन किया जाता है, जैसे कि रेडियो, हवाई जहाज, साइकिल, घड़ी, मशीन उपकरण, रेफ्रिजरेटर, बिजली, आदि।
परिचालन लागत (Operating Costing):
इस पद्धति में, उत्पादन या प्रक्रिया के प्रत्येक चरण में प्रत्येक ऑपरेशन को अलग से पहचाना और लागत किया जाता है। प्रक्रिया कुछ हद तक प्रक्रिया लागत का पालन करने के समान है। प्रक्रिया लागत में गतिविधि के बड़े क्षेत्रों की लागत शामिल होती है जबकि संचालन लागत प्रत्येक प्रक्रिया के प्रत्येक मिनट के संचालन तक ही सीमित होती है।
इस पद्धति का अनुसरण उद्योगों में एक निरंतर प्रवाह के साथ किया जाता है, जो एक मानक प्रकृति के लेखों का निर्माण करता है, और जो कई अलग-अलग ऑपरेशनों से गुजरता है जो पूरा होने के लिए एक पाप करता है। चूंकि यह विधि लागत के मिनट विश्लेषण के लिए प्रदान करती है, यह अधिक सटीकता और लागत का बेहतर नियंत्रण सुनिश्चित करती है।
प्रति यूनिट प्रत्येक ऑपरेशन की लागत और ऑपरेशन के प्रत्येक चरण तक की लागत प्रति यूनिट की गणना काफी आसानी से की जा सकती है। यह विधि उन उद्योगों में लागू होती है जहाँ खिलौने, चमड़ा और इंजीनियरिंग के सामान का निर्माण किया जाता है।
विभागीय लागत (Departmental Costing):
जब विभाग द्वारा लागतों का पता लगाया जाता है, तो ऐसी विधि को "विभागीय लागत" कहा जाता है। जहां कारखाने को कई विभागों में विभाजित किया गया है, इस पद्धति का पालन किया जाता है। प्रत्येक विभाग की कुल लागत का पता लगाया जाता है और प्रति यूनिट लागत प्राप्त करने के लिए उस विभाग में उत्पादित कुल इकाइयों द्वारा विभाजित किया जाता है। इस पद्धति का अनुसरण डिपार्टमेंटल स्टोर्स, पब्लिशिंग हाउस आदि द्वारा किया जाता है।